Extraeriones de la activa caroteno ingrediente
Ingrediente activo vegetal (caroteno) es un carotenoide pigmento extracción Wakenroer en 1931 en las zanahorias. Muchos alimentos naturales como verduras, patatas dulces, zanahorias, espinacas, papaya, mango, etc., son ricos en β-caroteno, que es el más alto contenido de zanahorias. Caroteno α, β, γ y otros isómeros, el que mayor actividad de β-caroteno. Después de que la Organización Mundial de la salud han demostrado que: β-caroteno es uno de los antioxidantes más prometedores. Puede prevenir y eliminar los radicales libres producidos durante el metabolismo en vivo fisiológica, es el más fuerte de radicales libres de oxígeno "Némesis".
La función de β-caroteno
Β - caroteno protegen la vista, contra el cáncer, lucha contra el cáncer, antienvejecedor, prevención y tratamiento de cataratas, daños contra la radiación a los humanos el cuerpo y aumentar la eficacia de la inmunidad ha sido reconocido, la conjunta FAO de las Naciones Unidas y la Organización Mundial de la salud aprobaron aditivos aditivos no tóxicos, inocuos y nutritivos alimentos. Β - fórmula de caroteno C40H56, peso molecular de 536.88, β-caroteno presente en la estructura de una pluralidad de conjugado enlaces dobles, un polieno natural compuesto. Β - caroteno color púrpura o rojo polvo cristalino, con un leve olor u olor ligero, calor, aire es afectado por las fusiones producto apariencia y color. Soluble en disulfuro de carbono, éter de petróleo, benceno, cloroformo; prácticamente insoluble en etanol, agua, ácidos, álcalis. Β - preparación de caroteno de productos naturales como la extracción solvente orgánica, CO2 extracción supercrítica, extracción de sal de algas, método de fermentación microbiana. Método de extracción con disolvente orgánico: solvente orgánico ricos en β-caroteno de zanahorias naturales de la planta, Palma, Espino y otras plantas para extraer el β-caroteno.
El método de extracción para β-caroteno
1.de uso general solvente orgánico es anhidro éter y éter de petróleo. Pero el uso de grandes cantidades de solventes orgánicos puede resultar en diferentes niveles de la contaminación ambiental y difíciles de reciclar.
2.CO2 líquido supercrítico extracción: en los últimos años un gran número de datos indica que el uso de extracción extracción de CO2 supercrítico, β-caroteno β-caroteno puede mejorar considerablemente la tasa de extracción, con rendimiento de alta extracción, proceso rápido, limpio, simple, extracción identificar las ventajas de puro gusto. Extracción de Dunaliella: Extracto de algas Dunaliella β-caroteno a través de una amplia zona de cultivo de . 3.extracción de Dunaliella particularmente afectada por el ambiente externo, debe haber campo Lago Salado requiere un largo período de altas temperaturas y luz solar intensa como agua de mar cultivado debe tener más del 10% de la alta concentración de sal. 4.Microbial fermentación: tecnología de la fermentación microbiana es el uso del cultivo microbiano por cultivo de microorganismos, síntesis de β-caroteno en el organismo, y entonces el microorganismo aislado del cuerpo para obtener un método de β-caroteno.
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