La salud ocular es crucial para todos, especialmente a medida que envejecemos y nos volvemos más susceptibles a diversas afecciones oculares. Uno de esos problemas que surge comúnmente son los "moscas volantes", que es importante abordar. Además, la relación entre la alimentación y la salud ocular es un tema de gran importancia.
¿Qué son las moscas volantes?
Algunas personas pueden ver ocasionalmente sombras negras flotando frente a sus ojos, que es lo que normalmente llamamos "moscas volantes". Esta es una afección ocular, pero ¿qué son exactamente las "moscas volantes"? Es posible que no conozca el nombre médico formal de las moscas volantes, pero a veces puede notar sombras negras revoloteando por su campo de visión. Las moscas volantes, también conocidas como opacidades vítreas, pueden aparecer en forma de manchas, hebras o telarañas, y su apariencia no es una ilusión visual, sino un fenómeno visual real.
Para entender de dónde vienen, se necesitan ciertos conocimientos de la anatomía del ojo. Delante de nuestros ojos está la córnea, detrás de la cual se encuentra la pupila (la parte negra en el centro del ojo) y el iris (el anillo de color alrededor de la pupila). Entre ellos hay un fluido acuoso. La capa de células fotorreceptoras en la parte posterior del ojo se llama retina. Cuando las neuronas de la retina son estimuladas por la luz, envían información visual al cerebro a través del nervio óptico. El líquido entre el cristalino y la retina se llama humor vítreo, o simplemente vítreo.
En circunstancias normales, el humor vítreo es claro, transparente e incoloro. Se compone principalmente de líquido con una pequeña cantidad de sustancia gelatinosa. Desde el nacimiento hasta la muerte, el humor vítreo no se repone ni se renueva. Esto significa que si sustancias extrañas como sangre u otras células entran en el humor vítreo, permanecerán allí. Estos pequeños desechos que permanecen en el ojo pueden bloquear el paso de la luz a través del ojo y proyectar pequeñas sombras en la retina. Si estas sombras aparecen en nuestro campo de visión, es lo que comúnmente llamamos "moscas volantes".
A medida que uno envejece, algunas de las sustancias gelatinosas del ojo se degradan naturalmente y comienzan a moverse. Siempre que esto sucede, las partículas sólidas esparcidas en el humor vítreo pueden acumularse y formar pequeñas sombras proyectadas sobre la retina, convirtiéndose así en las "moscas volantes" que parecen volar a través de nuestra visión.
El fenómeno de las moscas volantes es bastante común. Según un estudio realizado en el Reino Unido, los optometristas encuentran una media de 14 pacientes con moscas volantes al mes. Otro estudio utilizó una aplicación de teléfono inteligente para evaluar la prevalencia de moscas volantes. Entre 603 usuarios de teléfonos inteligentes Android, aproximadamente 446 personas (o el 74%) informaron tener moscas volantes, pero sólo alrededor de un tercio de ellos afirmó que las moscas volantes tenían un efecto perjudicial en su visión.
Debido a que la mayoría de las personas se adaptan gradualmente a esta condición, las moscas volantes de algunas personas pueden incluso desaparecer con el tiempo. La mayoría de los investigadores creen que las moscas volantes, como afección ocular, son en su mayoría benignas.
Sin embargo, para algunas personas, las moscas volantes pueden causar angustia y daño severos, e incluso pueden servir como precursores del desarrollo de enfermedades oculares graves en el futuro. Por ejemplo, las moscas volantes repentinas y graves en personas mayores pueden desencadenar potencialmente un desprendimiento de vítreo posterior (PVD), donde el vítreo se desprende de la retina. La EVP puede provocar desgarros de retina y, en última instancia, ceguera. Una simple búsqueda en Internet revela numerosos supuestos tratamientos para las moscas volantes, que van desde terapias de yoga poco confiables hasta métodos quirúrgicos invasivos aparentemente razonables. Es particularmente preocupante que algunos enfoques de tratamiento aparentemente plausibles no hayan recibido el apoyo o la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).
Uno de esos métodos es el uso de láseres de itrio-aluminio-granate (YAG), una herramienta común en cirugía oftálmica, para tratar las moscas volantes. Para muchos pacientes con discapacidad visual causada por moscas volantes, un tratamiento ampliamente aceptado es una cirugía llamada vitrectomía, en la que se extrae el humor vítreo y se reemplaza con una solución salina. Sin embargo, debido a los importantes riesgos asociados con la vitrectomía en sí, incluidos desgarros de retina y cataratas, generalmente se considera un último recurso cuando las moscas volantes afectan gravemente la función visual.
Para la mayoría de las personas con moscas volantes, lo que normalmente se necesita es simplemente una educación generalizada sobre las prácticas adecuadas de cuidado de la vista.
¿Puede la comida mejorar la visión?
Las investigaciones sugieren que ciertos nutrientes clave pueden proteger los ojos de los adultos de las causas más comunes de ceguera. ¿Pero estos nutrientes también pueden mejorar la visión? Algunos estudios han demostrado que después de suplementar los ojos con nutrientes durante 90 días, se produjo una mejora notable en la visión.
Entonces, ¿cuáles son los alimentos que favorecen la salud ocular? ¿Qué nutrientes necesitan nuestros ojos específicamente?
- La luteína ayuda a proteger los ojos del daño causado por la luz nociva. La luteína actúa como un "protector solar" natural para la mácula del ojo. Muchas frutas y verduras contienen luteína, y se encuentran altas cantidades en las yemas de huevo, el maíz y las verduras de hojas verdes.
- La zeaxantina tiene un efecto similar a la luteína y se encuentra en muchas frutas y verduras. Las bayas de Goji son particularmente ricas en zeaxantina, y los pimientos, el maíz y las verduras de hojas verdes también son buenas fuentes de zeaxantina.
- El cuerpo puede convertir el betacaroteno en vitamina A, que desempeña un papel importante en la protección de los ojos. El betacaroteno se encuentra en las zanahorias, las verduras de hojas verdes, los mangos, las batatas y muchas otras frutas y verduras.
- La vitamina E puede proteger los ojos del daño y algunos estudios han encontrado que puede retrasar la formación de cataratas. Muchos alimentos contienen vitamina E, pero las fuentes más ricas de vitamina E provienen de aceites vegetales como el aceite de soja, el aceite de maíz y el aceite de oliva. Otras fuentes abundantes de vitamina E incluyen nueces y semillas.
- La astaxantina puede promover la salud vascular y reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular. Las fuentes ricas en astaxantina incluyen las naranjas, los pimientos rojos, los pimientos verdes, las fresas, el brócoli y las patatas.
Si le resulta difícil mantener una dieta equilibrada, puede probar otros complementos nutricionales para ayudar a los ojos a obtener ricos nutrientes y lograr una protección ocular.
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