Vitamina D2y vitamina D3SHI Hay dos formas principales de vitamina D en los alimentos o suplementos dietéticos. La vitamina D2 es una fuente vegetal de vitamina D, mientras que la vitamina D3 es una fuente animal. La mayoría de los suplementos de vitamina D son D3. Este artículo le mostrará cómo comer y cuándo es el mejor momento para complementar.
¿Cómo tomar vitamina D?
Ya sea D3 o D2, es absorbido por el cuerpo humano en el intestino delgado después de comer, y la tasa de absorción es razonable, alcanzando alrededor del 75%. La vitamina D es soluble en grasa, y cuando los lípidos están presentes en el intestino, facilita la absorción. Por lo tanto, la vitamina D no es la mejor para comer con el estómago vacío. La grasa en las comidas puede promover la absorción de vitamina D. Factores como la edad y la obesidad no afectaron la absorción de vitamina D. Por este razonamiento, la vitamina D puede ser mejor absorbida cuando se toma con las comidas.
Las inferencias anteriores también se han confirmado en algunos estudios pequeños:
Un estudio observacional de 2010 encontró que complementar la vitamina D con comidas en la comida más grande del día mejoró la absorción de vitamina D; después de 2-3 meses, los niveles de vitamina D en la sangre aumentaron en aproximadamente un 50%.
Otro pequeño estudio en 2014 encontró que comer la comida más grande del día con vitamina D aumenta la absorción. Sin embargo, la proporción de MUFA y PUFA en la dieta no afectó la absorción de vitamina D.
Cuándo tomar vitamina D: ¿mañana o noche?
Puede tomar suplementos de vitamina D por la mañana, al mediodía o por la noche. Actualmente no hay evidencia de investigación que sugiera qué punto de tiempo es óptimo. Sin embargo, una vez que haya elegido un momento específico para tomar vitamina D, es mejor atenerse a ese momento cada día. Esto no es para una mayor absorción o utilización, sino para recordar fácilmente no olvidarse de comer.
Resumen
Puede optar por tomar vitamina D con las comidas. Y tratar de mantener el tiempo de tomavitamina D2o D3 lo más regular y fijo posible. Sin embargo, la tasa de absorción de vitamina D en el intestino en sí no es baja. Es importante recordar que la suplementación adecuada es la clave.