Aceite de onagrase extrae de las semillas de Oenothera spp. La principal zona de producción de aceite de onagra en China se encuentra en el noreste, y las semillas de onagra producidas en el país tienen un contenido de aceite que oscila entre el 23 y el 30 por ciento. La característica más importante del aceite de onagra es su alto contenido de ácido gamma-linolénico (5 a 15 por ciento, típicamente 8 por ciento), lo que lo convierte en el más alto entre todos los aceites vegetales comestibles. También contiene alrededor del 73 por ciento de ácido linoleico, y los ácidos grasos insaturados representan más del 90 por ciento del total.
El ácido gamma-linolénico (GLA) es un ácido completamente cis-6,9,12-octadecatrienoico y un ácido graso esencial para el cuerpo humano. Tiene funciones duales como nutriente necesario y como medicamento importante para prevenir y tratar enfermedades. Muchas enfermedades comunes en los humanos modernos, como la hiperlipidemia, la diabetes, la arteriosclerosis, el cáncer y el envejecimiento prematuro, están relacionadas con la falta de GLA. Los bebés, las personas desnutridas, las personas con diversas enfermedades y los ancianos necesitan complementar el GLA. Estados Unidos ha reconocido oficialmente el ácido gamma-linolénico del aceite de onagra como una sustancia "generalmente reconocida como segura" (GRAS). Además, el aceite de onagra ha sido aprobado como aditivo nutricional o ingrediente alimentario funcional en más de 30 países de todo el mundo.
El aceite de onagra líquido no se puede agregar a los alimentos de consumo ordinario, ni a los alimentos para personas de mediana edad o ancianos o para bebés, lo que dificulta que las personas obtengan ácido gamma-linolénico (GLA) a través de la ingesta dietética. HSF Biotech Company ha desarrollado una tecnología de producción que utiliza microencapsulación para crear aditivos alimentarios en polvo microencapsulados de ácido gamma-linolénico mediante la combinación eficaz de aceite de onagra con vitamina E. El producto se presenta en forma de polvo de agua en aceite (O/W), lo que hace Es ampliamente aplicable en la industria alimentaria. La encapsulación de partículas de aceite de onagra aporta varias características nuevas al producto:
- Reduce la degradación de componentes funcionales importantes, como el GLA, en el aceite de onagra por factores ambientales externos (calor, luz, agua), evitando su deterioro y pérdida.
- Tiene buenas propiedades de solubilidad y emulsión, lo que permite una dispersión uniforme del ácido gamma-linolénico en varias formulaciones de alimentos.
- Las partículas son de tamaño uniforme y de color amarillento pálido, lo que lo hace conveniente para el procesamiento y la formulación de alimentos.
- El producto está en forma de gránulos en polvo, por lo que es fácil de pesar y usar, y se puede mezclar fácilmente con varios ingredientes.
- Extiende significativamente la vida útil.
- Mejora las tasas de digestión y absorción y aumenta la biodisponibilidad de los componentes funcionales.
- Mejora el sabor.
Aplicación de polvo de aceite de onagra
El aditivo alimentario en polvo dePolvo de onagra biotecnológica HSFse puede utilizar en varios aspectos de los alimentos, incluyendo:
- Como forma de polvo de aceite de onagra, se puede usar en suplementos para la salud que contienen principalmente ácido gamma-linolénico, lecitina y vitamina E como los principales ingredientes funcionales, así como en formulaciones de cápsulas y tabletas.
- Fórmula de leche en polvo con beneficios para la salud de bebés, personas de mediana edad y ancianos, mujeres embarazadas y madres lactantes. El aditivo en polvo de aceite de onagra debe agregarse directamente a los ingredientes de la leche en polvo de fórmula y mezclarse completamente hasta que quede uniforme.
- Cereales especiales para la salud, gachas instantáneas, polvo de arroz nutricional (congee), pasta de sésamo, leche malteada en polvo, leche de soya en polvo (tabletas), cristal de maní, cristal de leche malteada y otras bebidas instantáneas sólidas para bebés, personas de mediana edad y ancianos, mujeres embarazadas y madres lactantes. El aditivo en polvo de aceite de onagra debe agregarse directamente a varios ingredientes sólidos de bebidas instantáneas y mezclarse completamente hasta que quede uniforme.
- Agregar el aditivo en polvo de aceite de onagra a bebidas lácteas líquidas como yogur, leche de soya, leche con sabor a frutas, leche de café, leche de cacao, etc. La mezcla debe mezclarse con los ingredientes líquidos a alrededor de 70 grados, agitar bien hasta que se disuelva por completo. , y luego sometido a pasteurización o esterilización HTST.
- En productos alimenticios como galletas, pan, pasteles, dulces (p. ej., dulces de leche), helados, salchichas, etc., el aditivo en polvo debe agregarse directamente a los polvos secos, mezclarse bien hasta que quede uniforme y luego procesarse de acuerdo con los requisitos requeridos. métodos de producción.
HSF, una marca de confianza
HSF es un fabricante líder de aceite de onagrapolvo, proporcionando soluciones de aplicación a las principales marcas. El aceite de onagra en polvo de HSF Biotech se fabrica cuidadosamente utilizando ingredientes de primera calidad y procesos avanzados. Conserva todos los beneficios naturales del aceite de onagra al tiempo que ofrece comodidad y versatilidad para aplicaciones de marca. Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes para desarrollar soluciones de aplicaciones personalizadas para satisfacer sus necesidades específicas.
Ya sea que se trate de formular suplementos para la salud, crear productos alimenticios funcionales o incorporarlo en artículos para el cuidado personal, el polvo de aceite de onagra de HSF se puede integrar perfectamente en diferentes formulaciones.
Para las marcas de suplementos para la salud, HSF Biotech ofrece soluciones personalizadas para cápsulas, tabletas y polvos, centrándose en ingredientes clave como el ácido gamma-linolénico (GLA), la lecitina y la vitamina E. Estas formulaciones aprovechan los beneficios potenciales para la salud del aceite de onagra, proporcionando a los consumidores una forma conveniente de incorporarlo en sus rutinas diarias. En la industria alimentaria,Polvo de aceite de onagra HSFse puede utilizar en diversos productos, como cereales, productos horneados, refrigerios y bebidas. Además, el polvo de aceite de onagra HSF también es adecuado para su uso en productos de cuidado personal como cremas, lociones y sueros. Nutre la piel, promueve la hidratación y ayuda a mantener una tez saludable.
Al asociarse con HSF Biotech, las marcas obtienen acceso a nuestra experiencia, cadena de suministro confiable y calidad de producto excepcional. Nos enorgullece brindar soluciones de aplicación innovadoras para el aceite de onagra en polvo, lo que permite a las principales marcas crear productos únicos y efectivos que satisfacen las necesidades de sus clientes.
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