La fermentación se basa principalmente en los endófitos de los materiales medicinales chinos para la fermentación, mientras que la fermentación tradicional se basa principalmente en los endófitos de los materiales medicinales para la fermentación. El punto avanzado de la tecnología de fermentación moderna es que puede seleccionar manualmente una sola cepa o una mezcla de cepas y pasar los microorganismos profundos. La acción compleja de la fermentación y varias enzimas logra el efecto de degradación macromolecular y enriquecimiento de sustancias activas.
En comparación con la fermentación de la medicina tradicional china, la fermentación de la medicina tradicional china moderna ha experimentado cambios revolucionarios, como la formación de pequeñas moléculas a través de la transcripción inversa de sustancias macromoleculares, de modo que los ingredientes activos se absorben por completo después de ingresar al cuerpo humano y la eficacia de las drogas. puede ser mejorado. En términos de naturaleza y sabor, es más aceptable porque el proceso de fermentación puede cambiar o enmascarar el sabor amargo original del material medicinal.
Ventajas de la fermentación de hierbas chinas tradicionales
1. Liberar varias sustancias en las materias primas.
Descomponga orgánicamente varias fórmulas a base de hierbas, rompa la estructura a base de hierbas original y libere una variedad de ingredientes
2. Absorción rápida de sustancias eficaces
No hay necesidad de digerir más, porque ha sido hidrolizado enzimáticamente in vitro, y se digiere y absorbe directamente después de tomarlo.
3. Mejora el efecto
La sustancia eficaz no necesita ser digerida y puede absorberse rápidamente, de modo que la concentración en sangre de la sustancia eficaz aumenta rápidamente para lograr el efecto correspondiente.
4. Degradación de sustancias tóxicas
Los probióticos pueden degradar sustancias orgánicas dañinas para el cuerpo humano, que es la esencia de los microorganismos. Hay muchos estudios relacionados que han demostrado esto. Además, los medicamentos chinos altamente tóxicos pueden degradarse.
Los probióticos pueden degradar las sustancias dañinas en nuestra aristoloquia común, pinelia, hiel y ruibarbo sin ser tóxicas. La fermentación de la hierba china tradicional puede incluso hacer historia a los "tres venenos".
5. Mejora el sabor
"La buena medicina es amarga", pero después de la fermentación, la amargura eventualmente se eliminará, que también es el efecto único de los probióticos.