Descripción del Producto
Polvo de aceite de olivaEs una especie de polvo de flujo libre que se seca por aspersión de color blanco a blanquecino. El aceite de oliva en polvo es exactamente lo que parece: una forma en polvo de aceite de oliva hecha de aceite de oliva y portadores como almidones y maltodextrina a través de una tecnología microencapsulada de alta tecnología. Puede utilizarse para lograr el contenido deseado de triglicéridos de cadena media. Es soluble en agua fría, puede usarse en mezclas secas, bebidas sólidas, alimentos de panadería, salsas, alimentos medicinales, etc.
El aceite de oliva se prensa directamente en frío a partir de aceitunas frescas sin calentamiento ni tratamiento químico, conservando sus nutrientes naturales.
Funciones
1. Una excelente fuente de grasa, que proporciona 21 gramos de grasa para aumentar la ingesta calórica diaria o como parte de una fórmula sustitutiva de una comida diaria.
2. Se puede mezclar fácilmente
3. Cualquier sabor es delicioso
4. Sin OGM, sin gluten, sin lácteos, sin soja
5. Pruebas de laboratorio de terceros para garantizar que cumplan con los más altos estándares de calidad y desempeño.
Características y aplicación del producto
1. Ventaja de aplicación superior delPolvo de aceite de oliva:
• Forma en polvo del aceite
• Enmascara el sabor, olor y color desagradables.
• Protección contra la oxidación, el calor, la luz, los ácidos o bases y los iones.
• Prevención de posibles reacciones químicas con otras mezclas.
• Más fácil de manejar durante el procesamiento
2. Beneficios económicos de valor agregado:
• Mayor vida útil del producto
• Mejor biodisponibilidad
• Mayor satisfacción de los clientes debido a un mejor sabor y olor.
3. Es ampliamente utilizado en mezclas secas, bebidas sólidas, alimentos de panadería, salsas, alimentos medicinales, etc.
• Úselo como polvo independiente para ayudar a aumentar el consumo diario de colorantes, o puede agregarse a cualquier fórmula de reemplazo de comida diaria.
• Elija entre suplementos dietéticos o agregue grasas de alta calidad a su dieta.
Proceso de fabricación
La tecnología de microencapsulación de HSF Biotech es una de las tecnologías de formulación aplicadas, que consta de emulsificación, alto cizallamiento, homogeneización y secado por aspersión.
Estándar de calidad ((Nº de modelo: MVO-CI50)
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Calidad analítica |
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Pérdida por secado |
Menor o igual a 5.0% |
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Densidad aparente |
0.30 g/mL-0.55 g/mL |
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Tamaño de partícula |
90% hasta 40 mallas |
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Grasa Total |
Mayor o igual al 50% |
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contaminante |
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Plomo (Pb) |
Menor o igual a 1 ppm |
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Arsénico (As) |
Menor o igual a 1 ppm |
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Cadmio(Cd) |
Menor o igual a 1 ppm |
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Mercurio(Hg) |
Menor o igual a 0.1ppm |
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Microbiológico |
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Recuento microbiano aeróbico total |
Menor o igual a 1000ufc/g |
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Recuento total de levaduras y mohos |
Menor o igual a 100 ufc/g |
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enterobacteriano |
10ufc/g |
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Escherichia coli |
Negativo/10g |
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Salmonela |
Negativo/10g |
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Estafilococo áureo |
Negativo/10g |
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Enterobacter Sakazakii |
Negativo/10g |
Hoja de ingredientes
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MVO-CI50 |
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Aceite de oliva |
Mayor o igual a 50.0% |
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isomaltooligosacárido |
40.0%-50.0% |
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Caseinato de sodio |
1.0%-5.0% |
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SiO2 |
Menor o igual al 1,5% |
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Estearil lactato de sodio |
Menor o igual a 0.3% |
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Tocoferoles mixtos |
Menor o igual a 0.1% |
Datos nutricionales
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MVO-CI50 |
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Elementos |
Por 100g |
VRN% |
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Energía |
2460kJ |
29% |
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Proteína |
2.7g |
5% |
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Gordo |
50.0g |
83% |
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Carbohidrato Azúcar |
23.3g 3.0g |
8% |
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Fibra dietética |
21.0g |
84% |
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Sodio |
39 mg |
2% |
Duración
18 meses en el envase original sin abrir a temperatura ambiente.
Embalaje y almacenamiento
Bolsas de papel de aluminio calentadas con sello neto de 10 kg. Se empaquetan dos bolsas en cajas de papel corrugado (calidad alimentaria).
Polvo de aceite de olivaSe almacenará a temperatura ambiente o fría, en condiciones secas, protegido del calor, la luz y el oxígeno.
Vista de fábrica (haga clic para obtener detalles del video)
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