Introducción al producto

Vanilina naturalEl ácido ex ferúlico natural es un polvo o agujas cristalinas blancas o ligeramente amarillentas por la fermentación de Streptomyces y el ácido ferúlico . cuyo nombre químico es 3- Metoxy -4- Hydroxybenzaldehyde, es un compuesto orgánico, se extrae de la planta de vainilla de la vaina de la planta de rutacillin.}}}}} 3}}} 3}}}}} 3}} 3}} 3}} 3}} 3}} 3}} 3}} 3}}} 3}}} 3}} 3}. Un aroma estable, no es fácilmente volátil a temperaturas más altas, se oxida fácilmente en el aire y cambia fácilmente de color cuando se expone a sustancias alcalinas .

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En comparación con la vanilina sintética, la vanilina fermentada tiene algunas actividades biológicas únicas, lo que lo hace insustituible en algunos campos . Por ejemplo,polvo de vanillina puroproduced by some microorganisms during the fermentation process may have biological activities such as antibacterial, anti-inflammatory, or antioxidant, and can be used to produce biopesticides, health products, or cosmetics. In addition, the production process of fermented vanillin can also improve yield and quality by optimizing microbial strains and culture conditions, thereby reducing costs and improving market competitividad .

Vanilina naturalproducido porBiotecnología de HSFAdopta el método de bioconversión . Se obtiene del ácido ferúlico natural derivado del aceite de salvado de arroz a través de la transformación microbiana y los procesos de extracción y cristalización correspondientes . El ciclo es corto, el rendimiento es alto y hay menos contaminación {}}} Después de optimizar las condiciones de fermentación, la calidad ha alcanzado el estándar internacional.

Hoja de ingredientes

Ingredientes	Composición
Vainllin	Mayor o igual al 99.5%
Humedad y ceniza	Menos de o igual al 0.5%

Hechos nutricionales

Elementos	Unidad	Valor
Energía	KJ	1698
Proteína	g	0
Grasa total	g	0
Carbohidrato	g	99.9
Sodio	mg	0

Presupuesto

Datos físicos y químicos
Color	Blanco o ligeramente amarillento
Olor	El olor y el sabor de la vainilla
Apariencia	Polvo cristalino o agujas
Identificación EP
Primero	B
Segundo	A, C, D
Calidad analítica
Contenido de vanillina	Mayor o igual al 99.5%
Ceniza sulfatada	Menos de o igual al 0.05%
Punto de fusión	81.0 grados - 83.0 grado
Pérdida al secar	Menos de o igual al 0.5%
Solubilidad (25 grados)	1 g soluble en 100 ml de agua, soluble en alcohol
Contaminante
Dirigir	Menos de o igual a 3.0ppm
Arsénico	Menos de o igual a 3.0ppm
Microbiológico
Recuento de microbianos aeróbicos totales	Menos de o igual a 1000CFU/g
Total de levaduras y moldes cuentan	Menos de o igual a 100cfu/g
E . coli	Negativo/10g

Diagrama de flujo

Flow Chart

Solicitud

Vanilina naturalEncuentra diferentes aplicaciones en diferentes negocios, incluidos:

Food & Refreshment: actualiza el sabor de la confitería, los artículos lácteos, los refrescos y los productos preparados .

Pharmaceutical: utilizado como especialista en saborizante en jarabes restaurativos, tabletas y cápsulas .

Cosméticos: incluye un maravilloso aroma a los aromas, ungüentos y cremas .

Application of Product

Embalaje y almacenamiento

Embalaje: tambor de 25 kg/fibra (grado alimenticio)

Almacenamiento:Polvo de vanillina puroSe puede almacenar durante 24 meses en su recipiente original sin abrir, siempre que se mantenga en un entorno fresco, seco y bien ventilado . Además, debe almacenarse en recipientes bien sellados para protegerlo del calor, la luz, la humedad y el oxígeno .