-Caroteno(C40H56) es uno de los carotenoides, un compuesto soluble en lípidos de color amarillo naranja que es el pigmento natural más común y estable en la naturaleza.
HSFBetacaroteno natural 96% en polvo\/cristaloidees una especie de polvo cristalino rojo a rojo marrón basado en la fermentación deBlakeslea Trispora. -Carotenose usa ampliamente en las industrias de alimentos, alimentos, farmacéuticos y cosméticos.
El metabolismo de Blakeslea Trispora puede producir naturalpolvo de betacarotenoy licopeno. El rendimiento de esta cepa ha sido ampliamente reconocido e industrializado. Los pigmentos producidos por el método de fermentación de Blakeslea Trispora tienen las características de los productos naturales, el ciclo de corto y el alto rendimiento. Se ha avanzado tecnológicamente y ha resuelto los problemas de la escasez estacional de las materias primas y el alto costo de los pigmentos obtenidos por los métodos de extracción de plantas.
| Sinónimos | beta, betacaroteno; Caroteno; Solateno; trans-beta-caroteno |
| Fórmula molecular | C40H56 |
| Peso molecular | 536.88 |
| Ensayo | 96.0%-101.0% |
| Normas de calidad | USP30 |
| Característica | Rojo oscuro o rojo oscuro, lado brillante de la rampa hexahédrica o en polvo cristalino |
| Punto de fusión | 183 grados |
| Solubilidad | Soluble en disulfuro de carbono, benceno y cloroformo. No se disuelve en agua, propilenglicol o glicerina y es casi insoluble en metanol y etanol. |
Hoja de ingredientes
| Ingredientes | Composición |
| Betacaroteno | Mayor o igual al 96% |
| Carotenoides distintos del betacaroteno | Menos de o igual a 3. 0% |
| Humedad y ceniza | Menos de o igual a 1. 0% |
Especificación
| Datos físicos y químicos | |
| Color | Rojo a rojo marrón |
| Apariencia | Polvo cristalino |
| Identificación | Espectrometría máximo en ciclohexano a 453 nm a 456 nm |
| Calidad analítica | |
| Contenido de betacaroteno | Mayor o igual al 96% |
| Ceniza sulfatada | Menos de o igual a 0. 2% |
| Relación de absorbancia | |
| A455/A483 | 1.14- 1.19 |
| A455/A340 | Mayor o igual a 0. 75 |
| Contaminar | |
| Dirigir | Menos de o igual a 2. 0 ppm |
| Arsénico | Menos de o igual a 3. 0 ppm |
| Solventes residuales | |
| Acetato de etilo | Menos o igual a 0. 8% individual o combinación |
| Etanol | |
| Microbiológico | |
| Recuento de microbianos aeróbicos totales | Menos de o igual a 1000CFU\/g |
| Moldes | Menos de o igual a 100cfu\/g |
| Levadura | Menos de o igual a 100cfu\/g |
| Salmonella spp. | Negativo\/25g |
| Escherichia coli | Negativo\/5g |
Desarrollo de tensión microbiana y sistema de fermentación inteligente
1. Detección y optimización de tensión
Construido una biblioteca de tensión microbiana 3, 000+.
Detección de alto rendimiento a través de chips microfluídicos (500 cepas\/día) identificadoBlakeslea TrisporaHSF-BT07 con3 × mayor rendimiento de carotenoque las cepas salvajes.
Evolución adaptativa (ALE) bajo estrés (alta presión osmótica\/baja temperatura) Estabilidad mejorada:99% de retención de rendimiento durante 20 generaciones.
2. Sistema de fermentación sensible a la luz\/oxígeno
Biorreactor de acero inoxidable de doble capa:
Recubrimiento resistente a los rayos UV + manta de nitrógeno →oxígeno disuelto menor o igual al 3%(vs. promedio de la industria 8%).
3. Tecnología de control dinámico
Los sensores integrados recolectan 12 parámetros (pH, temperatura, densidad celular)cada 10s.
La alimentación basada en el aprendizaje automático ajusta la relación C\/N →La densidad celular alcanza 65 g de DCW\/L(vs. 40 g en procesos tradicionales).
Fermentación de dos fases:
Fase de crecimiento de biomasa de 48h: 300% de aumento de biomasa.
Fase de ráfaga metabólica: Los disparadores de temperatura de gradiente-Producción de carboteno a 10 g\/l.
Diagrama de flujo
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Calificación
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Exposiciones mundiales
Vista de fábrica (haga clic para obtener detalles del video)
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