Valinapolvoes uno de los aminoácidos esenciales de los animales acuáticos. Es muy importante para las funciones nutricionales y fisiológicas de la acuicultura.
Los aminoácidos de cadena ramificada regulan la síntesis y degradación de proteínas, el suministro de energía oxidativa y la mejora de la respuesta inmune en el crecimiento de los peces. La leucina, la isoleucina y la valina son aminoácidos de cadena ramificada y se encuentran entre los 10 aminoácidos esenciales en el pescado. El metabolismo oxidativo se lleva a cabo principalmente en el tejido muscular de todo el cuerpo, y una pequeña parte se metaboliza en el hígado como otros aminoácidos.
Beneficios para la salud de la valina
1. Promover el metabolismo de las proteínas en los peces
Los estudios han demostrado que la cadena lateral de la valina promueve el inicio de la síntesis de la cadena polipeptídica para promover la síntesis de proteínas e inhibir su descomposición. Regula exhaustivamente el metabolismo de las proteínas al aumentar el contenido de proteínas en el músculo de pescado, aumentar la tasa de deposición de proteínas e inhibir la descomposición de las proteínas.
2. Mejorar la función inmune
El contenido de valina demasiado alto o demasiado bajo en el alimento puede causar supresión inmune del cuerpo. Una cantidad adecuada de valina en polvo puede aliviar el efecto inmunosupresor y mejorar la inmunidad del cuerpo animal.
3. Fuerte capacidad antioxidante
La valina puede desempeñar un papel antioxidante en los órganos inmunológicos, el suero, el intestino y los músculos de los animales acuáticos, mejorar la tolerancia al estrés oxidativo y reducir el nivel de estrés oxidativo.
4. Bueno para la salud intestinal
El crecimiento de los animales acuáticos está inextricablemente ligado a la salud intestinal. La función de barrera intestinal y la capacidad digestiva del intestino en sí determinan el efecto barrera de los animales sobre las sustancias nocivas. Esto también afecta qué tan bien se absorben los nutrientes y puede afectar el tipo y la abundancia de bacterias en el intestino.
La valina puede promover sinérgicamente la salud intestinal en dos direcciones. Mejora la defensa intestinal y el rendimiento digestivo y regula el tipo y la abundancia de la microflora.
Resumen
En conclusiónvaline en polvotiene un buen efecto promotor sobre el metabolismo de las proteínas, el rendimiento inmunológico, la capacidad antioxidante y la función de salud intestinal de diferentes tejidos y órganos de animales acuáticos.