El DHA es un importante ácido graso insaturado Omega-3 que desempeña un papel extremadamente crítico en el cuerpo humano, especialmente en el desarrollo, mantenimiento y función del sistema nervioso. Es uno de los componentes principales de los fosfolípidos del cerebro y la retina y desempeña un papel importante en el desarrollo intelectual del cerebro, la protección de la visión, la mejora de la memoria y el retraso del deterioro cognitivo de fetos, bebés y adultos.
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¿Qué es el aceite de algas DHA?
Las algas pueden sintetizar DHA a través de su fermentación, por lo que con el desarrollo de la tecnología moderna, las algas se cultivan en grandes fermentadores de acero inoxidable, que se utilizan comúnmente en las industrias farmacéutica, alimentaria y biotecnológica.Según las Buenas Prácticas de Fabricación (cGMP), todo el proceso de producción está totalmente controlado para garantizar que sea limpio, respetuoso con el medio ambiente y libre de contaminación, garantizando así la producción de DHA de alta calidad, seguro, eficiente y libre de contaminación.
Un fenómeno interesante es que la mayoría de la gente piensa que el pescado es la principal fuente de DHA, pero el hecho es que el pescado contiene DHA porque come algas ricas en DHA, y el DHA de las algas pasa a través de la cadena alimentaria. acumulado en el cuerpo del pez. Por lo tanto, tomar DHA de algas directamente no sólo es más directo sino que además no tiene el olor a pescado del aceite de pescado.
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Aceite de pescado DHA vs.Aceite de Algas DHA
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Aceite de pescado DHA |
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Fuente |
Fuente animal: principalmente de peces de aguas profundas. |
Fuente vegetal pura: microalgas |
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Genéticamente modificado |
No GMO |
No GMO |
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Proceso |
Los peces comen algas que contienen DHA --- el pescado enriquece el DHA en el cuerpo (contaminación marina, el aceite de pescado también acumula metilmercurio) --- el pescado es capturado por humanos (el DHA se oxida fácilmente y se vuelve sospechoso después del pescado muere) --- Extraer aceite de pescado de pescado (muy bajo contenido en DHA) -- Refinado y purificación para obtener DHA (durante el proceso de separación y purificación se introduce PCB, bifenilos policlorados, cancerígeno). |
Fermentado en grandes fermentadores de acero inoxidable. Todo el proceso de producción se lleva a cabo cumpliendo plenamente con las cGMP de principio a fin, eliminando el riesgo de contaminación ambiental. |
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Forma |
Tipo éster etílico o tipo triglicérido (tipo triglicérido DHA tiene menor contenido. El tipo éster etílico DHA actualmente utiliza el método de destilación molecular. Primero, varios ácidos grasos como DHA y EPA del aceite de pescado se hidrolizan para separarlos y purificarlos para obtener éster etílico. Sin embargo , se introducen PCB, también conocidos como bifenilos policlorados o polivinilbenceno, que son cancerígenos). Nota: Una vez que el polivinilbenceno ingresa al cuerpo humano, puede causar cáncer, trastornos del sistema reproductivo y dañar el sistema nervioso. Sin embargo, hasta ahora los científicos no han establecido una cantidad segura de polivinilbenceno en el aceite de pescado. Aun así, según el proyecto de ley 65 de California, los fabricantes de aceite de pescado deben explicar a los consumidores la proporción de PCB en sus productos. |
Tipo de triglicéridos, de origen natural. |
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Contenido de DHA |
El tipo de triglicéridos es más bajo; el tipo éster etílico es mayor pero la estructura natural se destruye y se introducen PCB durante el proceso de separación y purificación. |
Alta pureza superior al 35% |
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Recursos y protección del medio ambiente |
Recursos insostenibles. El aceite de pescado extraído de los cuerpos de pescado es aproximadamente del 5%-14%. En otras palabras, se necesitan 20 kilogramos de pescado para extraer un kilogramo de aceite de pescado. Se necesitan alrededor de 4 kilogramos de alimento para peces para criar 1 kilogramo de pescado. La oferta de aceite de pescado será mucho menor que la demanda y el mercado del aceite de pescado enfrentará el riesgo de escasez de recursos en el futuro. |
Respetuoso con el medio ambiente, no daña los recursos marinos ni el medio ambiente global. |
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Contaminación marina por metales pesados |
La contaminación por mercurio es grave y es probable que muchos peces de aguas profundas, como el pez espada y el atún, contengan metilmercurio. El sitio web oficial de la FDA de EE. UU. recomienda que las mujeres que están a punto de quedar embarazadas, embarazadas, amamantando o amamantando a bebés y niños pequeños no deben comer pescado con alto contenido de metilmercurio. |
ninguno |
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olor a pescado |
El proceso de pesca y extracción de aceite de pescado es propenso a la oxidación y tiene un fuerte olor a pescado, lo que afecta el sabor y sabor del producto final. |
Fórmula antioxidante avanzada, todo el proceso de producción es resistente al oxígeno y a la luz, y el proceso de transporte es una cadena de frío completa, por lo que no es fácil oler a pescado. |
Se puede observar que el aceite de algas DHA es relativamente más estable y seguro.
Beneficios para la salud de las algas DHA
Las algas DHA ayudan al cerebro
El Instituto Británico de Nutrición Cerebral fue el primero en revelar el secreto del DHA: el DHA es una de las sustancias importantes para el desarrollo y crecimiento del cerebro humano. Para mantener las funciones normales de diversos tejidos, el cuerpo humano debe garantizar cantidades adecuadas de diversos ácidos grasos. Entre varios ácidos grasos, el ácido linoleico ω6 y el ácido linolénico ω3 no pueden ser sintetizados por el propio cuerpo humano y deben ingerirse de los alimentos, que se denominan ácidos grasos esenciales. Como ácido graso, el DHA es más eficaz para mejorar la memoria y la capacidad de pensamiento y mejorar la inteligencia. Los estudios epidemiológicos de población han descubierto que las personas con niveles elevados de DHA en el cuerpo tienen una mayor resistencia psicológica y mayores índices de desarrollo intelectual.
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Las algas DHA ayudan a los ojos.
El DHA representa el 60% del total de ácidos grasos de la retina. En la retina, cada molécula de rodopsina está rodeada por 60 moléculas de fosfolípidos ricos en DHA. Permite que las moléculas de pigmento de la retina mejoren la agudeza visual. Ayuda con la neurotransmisión en el cerebro. Los estudios han demostrado que la diferencia en la agudeza visual entre los bebés que continúan consumiendo suficiente DHA y los que no consumen DHA es equivalente a poder mirar una línea hacia abajo en una tabla optométrica estándar. Complementar suficiente DHA puede promover el desarrollo visual del bebé lo antes posible y ayudarlo a comprender el mundo antes: estimular el desarrollo cerebral del bebé y dejar que la ventana de iluminación intelectual lo lleve a ser más inteligente y más rápido.
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Algas DHA para mujeres embarazadas
Es necesario saberlo antes del nacimiento: la ayuda del DHA para las mujeres embarazadas. La suplementación anticipada con DHA para las mujeres embarazadas no sólo tiene un impacto importante en el desarrollo del cerebro fetal, sino que también desempeña un papel importante en la maduración de las células de la retina sensibles a la luz. Durante el embarazo, aumente los niveles de ácido alfa-linolénico consumiendo alimentos ricos en ácido alfa-linolénico. El DHA se sintetiza a partir del ácido alfa-linolénico en la sangre materna y luego se transporta al cerebro y la retina del feto para aumentar la madurez de las células nerviosas allí.
Los expertos dicen que debido a que la eficiencia de convertir el DHA en una dieta diaria es muy baja, es necesario complementar el DHA adicional. Los bebés prematuros, especialmente aquellos con bajo peso al nacer, son particularmente sensibles a la falta de ácidos grasos esenciales y el DHA obtenido de la madre es relativamente insuficiente. La suplementación adecuada y a largo plazo de DHA puede mejorar el estado nutricional de los ácidos grasos, la función visual y la capacidad de aprendizaje. Por tanto, suplementar con DHA durante el embarazo puede optimizar la composición de fosfolípidos en las células piramidales del cerebro fetal. Especialmente después de que el feto alcanza los 5 meses de edad, la estimulación artificial de la audición, la visión y el tacto del feto hará que las neuronas en el centro sensorial de la corteza cerebral fetal desarrollen más dendritas, lo que requiere que la madre suministre al feto más DHA. al mismo tiempo.
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Campos de aplicación del aceite de algas DHA
Suplementos nutricionales para bebés y niños pequeños:
El aceite de algas DHA es un nutriente importante para el desarrollo del cerebro y la retina en bebés y niños pequeños. Durante la etapa de lactantes y niños pequeños, el cerebro y la retina se encuentran en una etapa de rápido desarrollo. En este momento, la suplementación suficiente con aceite de algas y DHA es crucial para promover el desarrollo normal de la inteligencia, la visión y las capacidades cognitivas de los bebés y niños pequeños.
Agregar aceite de algas DHA a la fórmula infantil puede garantizar que los bebés y los niños pequeños reciban un apoyo nutricional adecuado y ayudarlos a crecer y desarrollarse mejor.
Suplementos nutricionales maternos:
Las mujeres embarazadas que suplementan el aceite de algas DHA durante el embarazo pueden ayudar al desarrollo del cerebro y la retina del feto. El aceite de algas DHA puede pasar al feto a través de la placenta, proporcionando el apoyo nutricional necesario para el cerebro y la retina y promoviendo el desarrollo saludable del feto.
Complementar el aceite de algas con DHA para mujeres embarazadas también puede reducir el riesgo de parto prematuro y ayudar a reducir la aparición de depresión posparto.
Atención sanitaria a las personas mayores:
A medida que aumenta la edad, el contenido de DHA en el cuerpo humano disminuye gradualmente, lo que provoca una disminución de la función cerebral y la visión. La suplementación adecuada con aceite de algas DHA puede proporcionar el apoyo nutricional necesario a las personas mayores, mejorar la función cerebral y prevenir la aparición de enfermedades neurológicas como la enfermedad de Alzheimer.
El aceite de algas DHA también puede mejorar la salud cardiovascular en las personas mayores y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, reduciendo el riesgo de aterosclerosis y trombosis.
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CaliforniaPrevención de enfermedades cardiovasculares:
El aceite de algas DHA tiene efectos positivos sobre la salud cardiovascular. Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, reduciendo el riesgo de aterosclerosis y trombosis. Además, el aceite de algas DHA también puede mejorar la elasticidad y permeabilidad de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial y la frecuencia cardíaca, ayudando así a prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Otras áreas de aplicación:
El aceite de algas DHA también se puede utilizar como producto para la salud, aditivo alimentario, etc. Por ejemplo, se puede agregar a la leche, el yogur, el pan y otros alimentos para brindar a las personas un apoyo nutricional más completo. Además, el aceite de algas DHA también se puede utilizar para elaborar productos para la salud, como cápsulas, tabletas, etc., para que las personas puedan complementarlo en cualquier momento.
Aceite de Algas DHA de HSF Biotech
En el mercado de suplementos nutricionales, el aceite de algas DHA ha ido emergiendo gradualmente con sus ventajas únicas, especialmente el aceite de algas fermentado DHA derivado de Schizochytrium sp.El DHA de HSF se basa en Schizochytrium sp., un valioso recurso microbiano marino, que brinda a los consumidores una experiencia de salud sin precedentes.
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El producto de aceite de algas fermentadas DHA de HSF brinda una experiencia de salud sin precedentes a los consumidores con su fuente única de Schizochytrium, tecnología de producción avanzada, estricto control de calidad y características de desarrollo sustentable. Elegir nuestros productos no es sólo una elección para la salud, sino también una elección para un estilo de vida ecológico y sostenible.
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