El descubrimiento devitamina Ese originó en 1922. Mientras estudiaban el proceso reproductivo, Evans y Bishops descubrieron que un factor dietético soluble en grasa era esencial para la reproducción normal de las ratas y publicaron su primer artículo en Science. Este factor dietético se denominó más tarde "vitamina E".
vitamina e, también conocido comotocoferol, o VE para abreviar, es el nombre general del tocoferol, tocotrienol y derivados biológicamente activos relacionados con d- -tocoferol. Hay ocho formas liposolubles de vitamina E, incluidas -, -, -, δ-tocoferol y -, -, -, δ-tocotrienol. Entre ellos, el d- -tocoferol tiene una actividad biológica extremadamente alta. La vitamina E, como uno de los principales antioxidantes esenciales para humanos y animales, tiene una amplia gama de efectos. Se puede utilizar para mantener las funciones normales del cuerpo, mejorar la fertilidad, la inmunidad, etc. del cuerpo, y desempeña un papel importante en los campos de la alimentación saludable, la alimentación en general, la cosmética y los piensos.
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La vitamina E participa en el metabolismo normal del cuerpo humano, pero no puede sintetizarse por sí sola en el cuerpo humano y debe obtenerse a través de alimentos o suplementos.
¿Cuánto sabes sobre los usos de la vitamina E?
1. Aplicación en complementos alimenticios: centrándose en la inmunidad del cuerpo.
La vitamina E se utiliza principalmente en alimentos saludables a partir del -tocoferol y sus derivados, como el -acetato de tocoferol, el -succinato de -tocoferol, etc. La vitamina E es un antioxidante intracelular que puede inhibir la producción de peróxidos lipídicos tóxicos y estabilizar los ácidos grasos insaturados. Puede mejorar la respuesta inmune al estimular la coenzima Q y afectar el metabolismo de los ácidos nucleicos y los ácidos polienoicos. Puede regular el sistema pituitario-mesencéfalo, promover la producción de hormonas glandulares y prevenir el envejecimiento fisiológico celular.
La vitamina E también puede promover el crecimiento de los capilares y tiene una buena afinidad por los microvasos. Ayuda a reducir la permeabilidad capilar, actúa directamente sobre la pared de los vasos sanguíneos, aumenta el volumen sanguíneo de forma duradera y estable, mejora la microcirculación de la piel y proporciona un entorno totalmente nutritivo para las células. Además, también se promueven sus investigaciones sobre arteriosclerosis, enfermedades coronarias, trombosis, aborto habitual, infertilidad femenina, trastornos menstruales, disfunción endocrina, atrofia muscular, anemia, encefalomalacia, etc.
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2.Aplicación en alimentos: el aceite "no se deteriora"
La vitamina E se utiliza principalmente como antioxidante y fortificante nutricional en alimentos grasos en alimentos comunes para mantener un sabor fresco estable y duradero de los alimentos procesados. Las aplicaciones relacionadas son principalmente tocoferoles mixtos, que se utilizan ampliamente en aceites comestibles, productos lácteos, productos horneados, alimentos para bebés, bebidas y otros alimentos. Como antioxidante en aceites y grasas comestibles, el tocoferol tiene muchas ventajas, como un alto punto de ebullición y estabilidad al calor, por lo que es muy adecuado para alimentos que necesitan calentarse y conservarse, como fideos instantáneos, margarina, leche en polvo, etc.
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3. Aplicación en cosmética: "ya no teme" al envejecimiento de la piel
La vitamina E se utiliza comúnmente en la industria cosmética como acetato de tocoferilo, un derivado de la vitamina E. Se utiliza principalmente para centrarse en el envejecimiento de la piel, con el objetivo de mejorar la elasticidad y restaurar la vitalidad juvenil. La vitamina E es uno de los componentes antioxidantes importantes del cuerpo. Puede prevenir la acumulación de radicales libres, reducir la peroxidación lipídica, inhibir la agregación plaquetaria y mejorar la inmunidad de las células T.
El mecanismo antioxidante de la vitamina E es el siguiente: la combinación de vitamina E y peróxidos lipídicos puede detener la reacción en cadena de la peroxidación lipídica, prevenir la sobreoxidación de los ácidos grasos insaturados en el cuerpo, proteger los orgánulos celulares y reducir la producción de lipofuscina en el cuerpo, retrasando el proceso de envejecimiento del cuerpo humano. La vitamina E, que ha sido oxidada a la forma de quinona, se reduce a la forma fenólica original mediante el intercambio de radicales libres con agentes reductores como la vitamina C.
Clínicamente, la vitamina E tópica puede reducir las arrugas y las manchas solares causadas por el fotoenvejecimiento. La reversión del fotoenvejecimiento también se ha confirmado histológicamente: el examen microscópico muestra que la vitamina E puede reducir los fenómenos fisiológicos de hipertrofia epidérmica, engrosamiento de la capa córnea y aumento de las "células quemadas por el sol" causadas por los rayos ultravioleta. Análisis adicionales de microscopía electrónica confirmaron que la vitamina E puede resistir el daño a las fibras de colágeno y elastina y tiene un efecto reparador sobre el daño inducido por los rayos UV en las fibras de anclaje de la membrana basal.
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4. Aplicación en piensos: favorece el crecimiento animal
En la industria de piensos, un producto comúnmente utilizado para la vitamina E es el polvo microencapsulado de tocoferol mixto al 30 %, que se centra principalmente en la inmunidad, la mejora de la calidad de la carne y el aumento de la reproducción del ganado y las aves de corral o de las tasas de producción de huevos. Agregar vitamina E a la dieta puede mejorar la capacidad antioxidante de los animales, resistir el estrés y así promover el crecimiento.
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La vitamina E natural de HSF Biotech, Mejor actividad antioxidante
HSF Biotech es un fabricante líder de materias primas naturales de vitamina E de alta gama en China. Es el único proveedor de la industria que produce una gama completa de productos naturales con vitamina E a través de su propia tecnología y equipos.Incluyendo aceite líquido de vitamina E, polvo de cristal, polvo de microcápsulas, gránulos, etc. La vitamina E natural se usa ampliamente como fortificante nutricional, antioxidante, suplemento dietético, etc. para mejorar su nutrición y estabilidad.
El concentrado de tocoferol mixto se separa y purifica mediante HSF mediante concentración avanzada a baja temperatura, destilación molecular y otras tecnologías patentadas, lo que mejora en gran medida la pureza del producto. El contenido llega al 95%, que es más alto que el estándar de contenido convencional del 90% de la industria. En términos de rendimiento del producto, pureza, color y olor, seguridad, control de contaminantes y otros indicadores, es significativamente mejor que el 50%, 70%, 90% y 95% de productos similares en la industria. El polvo de d- -tocoferol y el polvo de acetato de d-tocoferol se procesan utilizando la tecnología de microencapsulación exclusiva de HSF. Son solubles en agua y adecuados para bebidas sólidas, tabletas, etc. Las ventajas de la vitamina E HSF: alta pureza, color claro, poco olor, alta estabilidad, buena seguridad y buen efecto antioxidante. Las principales series de productos son las siguientes:
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