Ácido ferúlicose ha utilizado en la industria cosmética y la industria farmacéutica durante algunos años. En los últimos años, la esencia del ácido ferúlico se ha agregado al mercado uno tras otro, e incluso las principales marcas han agregados relacionados. Entonces, ¿qué tipo de materia prima es el ácido ferúlico y cuáles son sus efectos en el cuidado de la piel?
El ácido ferúlico (F.A) es un derivado del ácido cinámico (ácido cinámico) con un nombre químico de ácido 4-hidroxi-metoxicinámico, que es esencialmente un ácido fenólico vegetal. El ácido ferúlico extraído del salvado de trigo, angélica, ferula, chuanxiong y cola de caballo son todos derivados del ácido cinámico. Por supuesto, el ácido ferúlico rara vez existe en estado libre en las plantas. Existe principalmente en plantas en combinación con oligosacáridos, poliaminas, lípidos y polisacáridos. A saber, el ácido ferúlico de sodio y el éster de ácido ferúlico, estos dos derivados básicamente encarnan y mantienen las características biológicas del ácido ferúlico.
El ácido ferúlico se usaba más como medicina antes, y también se usa a menudo como antioxidante en la industria alimentaria. Con la profundización de la investigación en la industria cosmética, el ácido ferúlico se está utilizando gradualmente en la industria cosmética. Se basa principalmente en las propiedades blanqueadoras y antioxidantes del ácido ferúlico.
El peso molecular del ácido ferúlico es de aproximadamente 194 Daltons, y su pequeña molécula y baja solubilidad en agua facilitan que el ácido ferúlico entre en la piel para ejercer su actividad biológica. Generalmente, la cantidad de ácido ferúlico añadido en cosméticos está entre el 0,1% y el 1,0%. En algunos productos europeos y americanos, incluso se agrega al 3%, y la irritación que lo acompaña no es baja.
Debido al bajo valor de pH del ácido cinámico, también lo es el ácido ferúlico. En términos de prueba de estabilidad, a temperatura ambiente 25 ° C, el ácido ferúlico tiene una buena estabilidad en un tampón con pH = 2.62 ~ 5.10. A medida que el ambiente se vuelve más alcalino, el ácido ferúlico también se degrada.