El estrés oxidativo inducido por el ejercicio es una de las principales causas de daño tisular y fatiga inducida por el ejercicio. La suplementación con antioxidantes exógenos puede controlar y reducir la generación de radicales libres endógenos y la peroxidación lipídica durante el ejercicio, y retrasar la fatiga inducida por el ejercicio.Licopenoes uno de los antioxidantes más eficaces descubiertos recientemente en el mundo en los últimos años.
En condiciones fisiológicas normales, la generación y eliminación de radicales libres mantienen un equilibrio dinámico. Una cierta cantidad de radicales libres, como moléculas de conversión celular, participan en la regulación de procesos fisiológicos importantes, como la función inmune, la angiogénesis y la contracción del músculo esquelético. Sin embargo, en el estado de ejercicio, ya sea ejercicio a gran escala a corto plazo o ejercicio submáximo a largo plazo, la generación de radicales libres en el cuerpo aumenta.
Una gran cantidad de radicales libres generados durante el ejercicio son una causa importante de fatiga inducida por el ejercicio. Dado que el daño de los radicales libres de oxígeno no es específico, puede ocurrir en cualquier tejido u órgano y causar fatiga por el ejercicio. Por lo tanto, complementar los antioxidantes para luchar contra una gran cantidad de radicales libres generados durante el ejercicio es uno de los medios importantes para retrasar la aparición de la fatiga inducida por el ejercicio, promover la eliminación de la fatiga después del ejercicio y la recuperación de las funciones corporales.
La aplicación de licopeno en el deporte está relacionada principalmente con sus fuertes propiedades antioxidantes.
1. Mejorar la función antioxidante del cuerpo
Como antioxidante soluble en lípidos, el licopeno no solo reacciona con los radicales libres de oxígeno a través de una vía reversible de transferencia de electrones, sino que también actúa directamente sobre los radicales libres para apagar el oxígeno singlete a través de métodos físicos y químicos.
2. Retrasar la aparición de la fatiga inducida por el ejercicio
El licopeno tiene un cierto efecto antifatiga. El tiempo de natación con pesas de los ratones en el grupo de licopeno en dosis altas es significativamente mayor que en el grupo de control, lo que indica que el licopeno puede mejorar la resistencia al ejercicio de los ratones, y la mejora de la resistencia al ejercicio muestra que la capacidad antifatiga del cuerpo se fortalece. .
3. Mejorar la función inmune del cuerpo
El estrés por ejercicio tiene un gran impacto en la función inmune del cuerpo, especialmente después del ejercicio de alta intensidad, el cuerpo a menudo parece inmunodeprimido y es propenso a enfermedades infecciosas. El licopeno puede mejorar la inmunidad del cuerpo hasta cierto punto y reducir la posibilidad de aparición de enfermedades. La suplementación con licopeno durante el entrenamiento de alta intensidad puede prevenir eficazmente la disminución de la función inmune del atleta y garantizar la buena función física del atleta.