Polvo de aceite de pescadoes un producto en polvo hecho de aceite de pescado como la principal materia prima a través de la emulsionamiento, la incrustación y el secado por pulverización.
El producto es rico en ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA).

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Polvos a granel aceite de pescadoTener una textura consistente y se puede combinar sin problemas en diferentes formulaciones, por lo que es una opción popular para los fabricantes que buscan agregar ingredientes basados en aceite de pescado - a suplementos dietéticos, productos alimenticios y bebidas. Su forma seca de polvo de microcápsulas de aceite de pescado también reduce el riesgo de fugas y derrames, proporcionando una mayor practicidad tanto en los entornos industriales como en el consumidor.

Certificado de análisis (15% CWS)

Elementos	Presupuesto	Resultados
Descripción	Polvo blanco a amarillo claro, sin objetos extraños visibles, sin materia extraña y sin olor.	Cumplido
Identificación	El tiempo de retención del pico principal se ajusta al que en la solución de referencia	Cumplido
Tamaño de partícula	100% Pase a través de tamiz 40 MESH MIN.90% Pase a través de tamiz 80 Mesh	100% 97.6%
Ensayo de ácido docosahexaenoico	Mayor o igual a 15.0%	16.0%
Ensayo de ácido eicosapentaenoico	Mayor o igual a 1.5%	3.23%
Pérdida al secar	Menos de o igual al 5.0%	4.2%
Aceite superficial	<1.0%	0.20%
Valor de peróxido	Menos de o igual a 5.00 mmol/kg	0.05 mmol/kg
Metales pesados (como PB)	Menos de o igual a 10.00ppm	Cumplido
Plomo (como PB)	Menos de o igual a 2.00ppm	<0.05ppm
Arsénico (como como)	Menos de o igual a 2.00ppm	<0.010ppm
*Cadmio (como CD)	Menos de o igual a 1.00ppm	/
*Mercurio (como HG)	Menos o igual a 0. 10 ppm	/
Recuento de microbianos aeróbicos totales Cuenta de moldes y levaduras totales	Menos de o igual a 1000CFU/g Menos de o igual a 100cfu/g	<10CFU/g <10CFU/g
Enterobacteriano	Menos de o igual a 10cfu/g	<10CFU/g
Escherichia coli Salmonela *Staphylococcus aureus	n.d./10g n.d./25g n.d./10g	n.d. n.d. /

Características del producto

Tecnología de microencapsulación:

El aceite se convierte en polvo utilizando técnicas como secado por pulverización o tecnología de emulsión, mejorando la estabilidad y la vida útil.

A menudo recubierto con proteínas, maltodextrina o antioxidantes para prevenir la oxidación.

Beneficios sobre el aceite DHA líquido:

Vida útil más larga (riesgo de oxidación reducido).

Fácil de mezclar en polvos, bebidas y alimentos sólidos.

Sin sabor a pescado u olor (enmascarado por encapsulación).

Micro-encapsulation

Funciones

La salud del cerebro: DHA es un nutriente clave para el desarrollo del cerebro y la función cognitiva, y ayuda a mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje.
Salud de la piel: DHA y EPA (ácido eicosapentaenoico) se pueden convertir en mediadores inflamatorios de la resolución inflamatoria (SPMS), que ayudan a abordar la hipercepigmentación inflamatoria (PIH) y alivian problemas de inflamación de la piel como eczema, psoriasis y acné.
Salud cardiovascular: DHA puede reducir los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre.

Anti - Efectos inflamatorios e inmunomoduladores: DHA tiene anti - efectos inflamatorios e inmunomoduladores, que pueden ayudar a prevenir o aliviar enfermedades inflamatorias.

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Solicitud

Suplementos nutricionales:Polvos a granel aceite de pescadoa menudo se usa en el aceite de pescado y los suplementos de aceite de algas como un componente importante para la salud del cerebro y la visión.
Productos cosméticos:Polvo de aceite de pescado para humanosse agrega a los productos para el cuidado de la piel para promover la resolución de la inflamación de la piel y la salud de la piel.
En la industria farmacéutica, DHA se utiliza para aplicaciones analíticas y de investigación, especialmente en los campos de la neurociencia y la salud cardiovascular.
Alimento:Polvo de aceite de pescadoTambién se usa ampliamente en fórmula infantil y suplementos nutricionales para apoyar el desarrollo cerebral y visual.