Polvo de vainillina natural

Introducción del producto

Polvo de vainillina naturalTiene una fragancia rica y dulce similar a la del helado de vainilla y se usa ampliamente en la industria alimentaria como potenciador natural del sabor. Este tipo de polvo de vainillina se produce mediante extracción, seguida de cristalización, purificación y secado, lo que da como resultado un polvo fino, fluido y de color beige claro. Se puede utilizar en una variedad de productos, como productos lácteos, productos horneados, bebidas y confitería. Es una alternativa saludable y natural a la vainillina sintética, que se deriva químicamente y puede contener aditivos nocivos. Es ampliamente reconocido por su calidad superior, seguridad y beneficios para la salud, lo que lo convierte en una excelente opción para los fabricantes de alimentos que priorizan los ingredientes naturales.

HSF Biotech Vainillina Natural (Ex Clavo) está elaborado a partir de la ruta del eugenol, que es un agente aromatizante de alta calidad con un dulce y agradable aroma a vainilla. A través de una serie de procesos de extracción, purificación y cristalización se obtiene vainillina natural que puede ser utilizada en diversas aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas. Este tipo de vainillina ofrece ventajas sobre las alternativas sintéticas, ya que se produce íntegramente a partir de fuentes naturales sin aditivos nocivos, lo que brinda a los consumidores una opción más saludable y sostenible.

Especificaciones

Aplicación del producto

Polvo de vainillina naturalTiene una amplia gama de aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas debido a su rico y aromático sabor. Algunas aplicaciones comunes incluyen:

1. Productos horneados: se utiliza a menudo en la producción de pasteles, galletas, pasteles y pan para mejorar sus perfiles de sabor. Aporta un agradable y auténtico sabor a vainilla.
2. Productos lácteos: se utiliza en varios productos lácteos como helados, yogures, batidos y natillas para agregar un sabor a vainilla dulce y cremoso.
3. Bebidas: este agente aromatizante natural se agrega comúnmente a bebidas como cafés, tés, chocolates calientes y batidos para impartir un delicioso aroma y sabor a vainilla.
4. Confitería: Se utiliza frecuentemente en la producción de chocolates, dulces y artículos de confitería para realzar su dulzura y crear una deliciosa combinación con otros sabores.
5. Jarabes y salsas aromatizados: se emplea en la producción de jarabes y salsas aromatizados para panqueques, waffles y postres, proporcionando un distintivo sabor a vainilla.
6. Suplementos nutricionales: El polvo también se utiliza en la formulación de suplementos nutricionales, proteínas en polvo y batidos sustitutivos de comidas para mejorar su sabor y hacerlos más agradables de consumir.
7. Productos de cuidado personal: debido a su agradable aroma, este polvo se incorpora ocasionalmente en perfumes, lociones, cremas y jabones corporales para agregar una sutil y relajante fragancia de vainilla.

HSF BiotecnologíaPolvo de vainillina natural(Ex clavo) Diagrama de flujo

Vainillina Natural ex Eugenol Natural

Embalaje y almacenamiento

Embalaje: tambor de fibra de 25 kg (grado alimentario)

El producto puede almacenarse durante 24 meses en el envase original cerrado en un lugar fresco, seco y ventilado. Se almacenará en recipientes bien cerrados, frescos y protegidos del calor, la luz, la humedad y el oxígeno.

Certificaciones

Vista de fábrica

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