Introducción del producto
Polvo de astaxantina naturalpertenece a un grupo de pigmentos naturales conocidos como xantofilas (pronunciado ZAN-tho-fils), una subcategoría de la familia de los carotenoides.
Funciones
Se sabe que los antioxidantes mejoran todo el tiempo:
La primera generación de antioxidantes son las vitaminas;
Los antioxidantes de segunda generación incluyen betacaroteno, coenzima Q10, SOD, etc.;
Los antioxidantes de tercera generación incluyen antocianinas, semillas de uva, extracto de arándano, té verde, ácido lipoico, licopeno, etc.;
El ingrediente antioxidante de cuarta generación es la astaxantina natural.

La astaxantina es un excelente antioxidante que juega un papel importante en la extinción de los radicales libres. En la molécula de astaxantina, el extremo de la cadena de doble enlace conjugado es un doble enlace conjugado largo, un grupo hidroxilo y un grupo cetona insaturado, donde el grupo hidroxilo y el grupo cetona forman una -hidroxicetona. Todas estas estructuras tienen efectos electrónicos relativamente activos, que pueden donar electrones a los radicales libres y atraer electrones desapareados de los radicales libres. Se puede ver que las características estructurales de la astaxantina hacen que sea fácil de reaccionar con los radicales libres, eliminarlos y desempeñar un papel antioxidante.
Especificaciones del producto
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Nombre del producto |
Polvo puro de astaxantina |
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Apariencia |
Polvo fino marrón rojizo |
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Olor |
Característica |
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astaxantina |
Mayor o igual al 2% |
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Pérdida por secado |
<5.0% |
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Arsénico (As) |
<1.0 ppm |
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Plomo (Pb) |
<1.0 ppm |
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Mercurio (Cd) |
<0.1 ppm |
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Cadmio (Cd) |
<1.0ppm |
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Aluminio |
Menor o igual a 100 ppm |
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Recuento total de platos |
Menor o igual a 1,000ufc/g |
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Levadura y moho totales |
Menor o igual a 100 ufc/g |
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E. coli |
Negativo |
Productos de la serie de astaxantina
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Nombre del producto |
Especificación |
Característica |
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Polvo de astaxantina natural |
0.5%~5% |
Polvo |
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Suspensión de aceite de astaxantina |
5%, 10% |
Suspensión de aceite |
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Polvo de astaxantina microencapsulado |
1%, 2% |
Cuentas |
1. En la actualidad, la forma farmacéutica básica de astaxantina como producto nutricional es la "suspensión oleosa". "Suspensión en aceite" significa que la astaxantina se suspende en aceite comestible para formar un sistema de suspensión.
El uso de disolventes solubles en grasa, como aceites y grasas comestibles, para preparar una "suspensión de aceite" puede evitar que la estructura de la astaxantina se dañe debido a la temperatura y mejorar la estabilidad de la astaxantina. Las "suspensiones oleosas" se pueden utilizar en muchos vehículos alimentarios para preparar diversas formulaciones, especialmente cápsulas de gelatina blanda.
2. La tecnología de microencapsulación se refiere al uso de materiales poliméricos naturales o sintéticos para encapsular sustancias sólidas, líquidas o gaseosas dispersas en una pequeña cápsula hermética. Este proceso de encapsulación se llama microencapsulación. La microencapsulación puede mejorar la dispersabilidad en agua, la estabilidad durante el almacenamiento y la actividad antioxidante de la astaxantina, y tener un efecto de liberación lenta.
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