Éster de esterol vegetal

1. Introducción del producto

Éster de esterol vegetales un tipo de pasta oleosa de color amarillo claro, obtenida principalmente a partir de fitoesteroles naturales por esterificación.

Los fitoesteroles se encuentran principalmente en aceites vegetales, granos y sus subproductos, frutas y verduras. Tienen una estructura esteroide similar al colesterol y tienen el efecto de estabilizar la estructura bicapa de fosfolípidos en las membranas celulares. Numerosos estudios han demostrado que los altos niveles de colesterol en la sangre (especialmente los niveles altos de colesterol LDL) son un factor importante en la causa de enfermedades físicas. En los últimos años, ha habido un creciente deseo de reducir los niveles de colesterol sérico mediante la reducción de la cantidad de colesterol extraído de las dietas comercializadas. En 1999, los Estados Unidos aprobaron el uso de la etiqueta "saludable" en los alimentos que contienen fitoesteroles. Por lo tanto, los fitoesteroles también se conocen como "la clave de la vida" y son ampliamente utilizados en alimentos, medicinas, productos para el cuidado de la salud y otras industrias.

Aunque el fitosterol tiene buenos efectos nutricionales y de cuidado de la salud, su solubilidad en agua o aceite es muy baja, lo que limita su almacenamiento, procesamiento, circulación biológica y efectos fisiológicos en alimentos y productos para la salud. Cuando el grupo hidroxilo en la posición C-3 del esterol se esterifica con ácido graso para formar el éster de esterol, el éster de esterol ha mejorado la lipofilia en comparación con el fitosterol, lo que lo hace más efectivo para reducir el colesterol y también hace que el éster de fitosterol sea fácil de existir en el medio de los alimentos que contienen grasa. Los estudios clínicos han demostrado que los adultos pueden reducir eficazmente el colesterol tomando 1,3 g de ésteres de fitosterol por día.

2. Estructura química y CAS No.

β-sitosterol, 83-46-5

Estigmasterol, 83-48-7

Campesterol, 474-62-4

Brassicasterol, 474-67-9

3. Información nutricional

Especificación: Éster de esterol vegetal

Por 100g

4. Diagrama de flujo

Éster de esterol vegetalel proceso de producción es el siguiente:

5. Calificación del producto

Nuestros certificados como ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP (NON-GMO), Kosher, Halal están en su lugar.

6. ¿Por qué elegir HSF?

Como empresa de biotecnología basada en la innovación en I + D, HSF le proporciona alta calidadÉster de esterol vegetala través de múltiples tecnologías de extracción. Nuestros productos han sido exportados a países de todo el mundo y utilizados en diversos campos. En la actualidad, la serie de productos principales de nuestra empresa incluye esteroles / ésteres vegetales, vitamina E natural, microencapsulación de aceite funcional, microencapsulación de polvo funcional, pigmentos naturales y ácido ferúlico.

"Innovación para una vida mejor" es la filosofía de desarrollo de HSF Biotechnology Company. HSF se compromete a proporcionar soluciones sistemáticas de productos para clientes globales.

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