Polvo de dhaes polvo seco micro-encapsulado homogéneo blanco o amarillo claro con buena fluidez. Cuando este polvo soluble en agua encuentra la humedad durante el uso, la pared de la cápsula se disuelve para formar una emulsión, y el DHA está rodeado por una "película líquida".Aceite de algas DHAEl polvo es adecuado para producir alimentos en polvo, como leche en polvo, polvo de soja, polvo de arroz y otros productos.

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El polvo de aceite DHA es un suplemento de alimentos que proporciona una manera conveniente y fácil de consumir ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso Omega -3 esencial. DHA es crucial para el desarrollo y la función del cerebro, así como para mantener una vista saludable y una salud cardíaca. Sin embargo, muchas personas no pueden consumir cantidades adecuadas de DHA solo a través de su dieta. El polvo de aceite DHA ofrece una solución al proporcionar una fuente altamente concentrada de DHA en forma de polvo que es fácil de mezclar en alimentos o bebidas. A menudo se usa en la fórmula infantil, así como por madres, atletas embarazadas y amamantadas, atletas y cualquier persona que busque apoyar su salud y bienestar general.

Estándar de calidad (10%)

Nombre del producto	Polvo de dha
Apariencia	Polvo fino blanco o amarillo claro
Proceso de producción	Fermentación
Color	Blanco o amarillo claro
Olor	Ligero olor especial de Dha Oil, sin olor extranjero.
Solubilidad	Completamente disuelto en agua a 25-45 grado
Ensayo
DHA (calculado como triglicéridos)	Mayor o igual al 10%
Grasa libre (grasa superficial)	Menos de o igual a 1. 0%
Valor de peróxido	Menos de o igual a 5. 0 meq/kg
Humedad	Menos de o igual a 5. 0%
Ceniza	Menos de o igual a 5. 0%
Contaminante
Plomo (PB)	Menos o igual a 0. 5ppm
Arsénico (as)	Menos o igual a 0. 5ppm
Cadmio (CD)	Menos o igual a 0. 2ppm
Mercurio (HG)	Menos o igual a 0. 2ppm
Microbiológico
Recuento de microbianos aeróbicos totales	Menos de o igual a 1000CFU/g
Total de levaduras y moldes cuentan	Menos de o igual a 100cfu/g
E. coli	Negativo/10g

Funciones de productos

El aceite DHA (ácido docosahexaenoico) es un tipo de suplemento dietético que proporciona varios beneficios para la salud. Las funciones depolvo de DHAincluir:

1. Salud cerebral: DHA es un componente estructural esencial de los tejidos cerebrales y neurológicos. Por lo tanto, consumir polvo de aceite DHA puede soportar el desarrollo del cerebro y la función cognitiva.

2. Salud ocular: puede ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad y otras enfermedades oculares. También es importante para la agudeza visual y la función cerebral en los bebés.

3. Salud del corazón: puede mejorar la salud del corazón al reducir los triglicéridos, aumentar el buen colesterol (HDL) y reducir la inflamación.

4. Inmunidad: puede aumentar la inmunidad al reducir la inflamación y apoyar la respuesta del sistema inmune a las infecciones.

5. Embarazo y lactancia:Aceite de algas DHAEl polvo es esencial para el desarrollo del cerebro fetal y infantil, y también puede reducir el riesgo de parto prematuro y depresión posparto en las madres.

DHA function

Serie DHA de algas de HSF

HSF Biotech suministra una gama de productos DHA.

Nombre del producto

Especificación

Aplicación de DHA en la comida

Aceite de dha

30% 40% 50%

1. Polvo de leche modificada, alimentos complementarios de cereales

2. Productos lácteos (leche líquida, yogurt, queso)

3. Bebidas (jugos, bebidas con leche)

4. Productos horneados (galletas, pan, pasteles, pasteles de luna)

5. Candy (Fudge, Lollipop)

6. Aceites comestibles (aceite de soja, aceite de colza, aceite mezclado

7. leche de soja, gelatina

Polvo de aceite DHA

5% 10%

Tecnología de producción

Tecnología de fermentación:

Cepas de esquizoquytrium premium:Desde que fundó el Laboratorio de Microbiología HSF en 2012, el equipo tiene esfuerzos dedicados para avanzar en los procesos de selección de tensión y fermentación. Después de una extensa investigación sobre 218 cepas nacionales e internacionales, el alto rendimiento de DHAEsquizochytriumHSC -01 se identificó en 2016. Esta cepa exhibe un crecimiento de lotes consistente, morfología celular uniforme y un contenido de DHA notable del 70%.

Experiencia técnica robusta:Como productor de lípidos funcionales líder en China, HSF se especializa en procesos que van desde la extracción natural de vitamina E y fitosterol hasta la esterificación. Sus métodos de extracción de DHA deEsquizochytriumLas algas priorizan la preservación de la integridad estructural del aceite de algas omega -3 (DHA), minimizando efectivamente los residuos químicos y las reacciones no deseadas.

Instalación de producción de vanguardia:En 2022, HSF lanzó una línea de fermentación de vanguardia de 110 millones de dólares de USD diseñada para la producción de aceite de algas DHA a gran escala. Esta instalación de capacidad de mil toneladas combina tecnología avanzada y escalabilidad, alineándose con las demandas industriales actuales.

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Tecnología de microencapsulación

Secado por aerosol de emulsificación
El polvo de aceite de algas DHA se produce comercialmente mediante secado por pulverización de emulsificación. El proceso implica disolver el aceite de algas en una solución de material de pared hidrofílica, homogeneizar con un emulsionante y secar por pulverización utilizando un sistema de lecho fluidizado en dos etapas. Este método garantiza una alta solubilidad, dispersión rápida, estabilidad extendida del estante y rentabilidad.

Homogeneización de alta presión
La homogeneización mejora la estabilidad de DHA encapsulada a través del cizallamiento mecánico, la mezcla y la micronización de mezclas heterogéneas. Al integrar los emulsionantes con el aceite de algas, el proceso facilita la formación de emulsión rápida, optimizando las condiciones para el secado por pulverización y aumenta significativamente la estabilidad del producto.

5.Production technology