Desde su descubrimiento, ha habido numerosos informes sobre los efectos fisiológicos y las aplicaciones deCoenzima Q10, incluido su papel en el metabolismo aeróbico, la actividad antioxidante, la reducción de los niveles de lípidos en sangre y la mejora de la función inmunológica. Sin embargo, muchas de estas funciones aún se están estudiando y explorando. Como suplemento dietético, las únicas dos funciones de la coenzima Q10 que actualmente se permiten reclamar son la actividad antioxidante y la mejora del sistema inmunológico.
La coenzima Q10 (CoQ10), descubierta en 1958, es un compuesto de quinona también conocido como ubiquinona. Existe de forma natural en el cuerpo humano, con un contenido total de aproximadamente 500-1500 miligramos, distribuidos principalmente en órganos como el corazón, el hígado y los riñones.
El cuerpo humano es capaz de sintetizar CoQ10, el proceso de síntesis es complejo y está influenciado por factores como la genética, la edad, la nutrición y la medicación. En los recién nacidos, el contenido de CoQ10 no es alto, alcanza su punto máximo alrededor de los 20 años de edad y disminuye gradualmente su capacidad de síntesis después de los 25 años. El contenido de CoQ10 en varios tejidos y órganos también disminuye progresivamente, con una disminución de más del 50 por ciento. en los corazones de los jóvenes de 77-años en comparación con los jóvenes de 20 años.
El cuerpo humano también obtiene CoQ10 a través de la ingesta dietética. Los productos animales como las vísceras (corazón, hígado, riñones) tienen niveles más altos, seguidos por las sardinas, la caballa, la carne de res y la de cerdo. Algunos alimentos de origen vegetal también contienen pequeñas cantidades de CoQ10, como la soja, el maní, las semillas de sésamo y los pistachos, así como la coliflor, el brócoli, las naranjas y las fresas. Se estima que la ingesta dietética diaria de CoQ10 es de aproximadamente 2-5 miligramos, que es relativamente baja.
Con efectos antioxidantes y potenciadores del sistema inmunológico
En 2006, se aprobó el uso de coenzima Q10 en suplementos dietéticos en China. En la "Lista de materias primas para suplementos dietéticos - Coenzima Q10" implementada el 1 de marzo de 2021, se permite que la coenzima Q10 reclame dos suplementos dietéticos: antioxidante y mejora del sistema inmunológico. La dosis diaria recomendada es 30-50 miligramos para adultos y no es adecuada para niños, mujeres embarazadas o lactantes y personas con alergias.
La coenzima Q10 puede mejorar las respuestas inmunitarias no específicas y específicas, y cuando se toma como suplemento durante una salud subóptima, puede mejorar la inmunidad y proporcionar beneficios para la salud.
La coenzima Q10 tiene dos formas estructurales: reducida y oxidada. En el cuerpo humano, la coenzima Q10 existe principalmente en forma reducida, que tiene propiedades antioxidantes. Se considera un antioxidante de lípidos y un eliminador de radicales libres.
Los efectos antioxidantes de la coenzima Q10 son similares a los de la vitamina E y son más efectivos que los carotenoides y el licopeno para inhibir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad. Para atletas, entusiastas del fitness o adultos regulares, durante el ejercicio o la fatiga, puede haber una alta producción de radicales libres en las células cardíacas. Complementar con Q10 puede ayudar a eliminar los radicales libres, proteger el corazón, aliviar la fatiga y mejorar la vitalidad general.
La coenzima Q10 en China se clasifica en dos categorías: productos farmacéuticos y suplementos dietéticos. Los productos farmacéuticos requieren el "Número Nacional de Aprobación de Medicamentos" y se utilizan como tratamiento adyuvante en dosis más altas bajo supervisión médica. La coenzima Q10 como suplemento dietético está en forma oral, etiquetada con la "Palabra nacional de alimentos y salud", y la dosis diaria recomendada es de 30-50 miligramos.
La coenzima Q10 es una sustancia soluble en lípidos y es relativamente difícil de disolver en agua y bebidas. Esto hace que sea un desafío disolverlo completamente y estabilizarlo en formulaciones de bebidas. Como resultado, la aplicación de la Coenzima Q10 es algo limitada. Sin embargo, existen técnicas y formulaciones disponibles para mejorar su solubilidad y estabilidad, lo que permite una mejor incorporación en las bebidas.
HSF Biotech Company CWD Coenzima Q10
Para mejorar la biodisponibilidad de la coenzima Q10, es importante seleccionar formulaciones apropiadas en función de las diferentes necesidades de aplicación, lo que permite una mejor liberación y función dentro del cuerpo. Basándose en nuestra plataforma tecnológica de separación y extracción, HSF Biotech produce coenzima Q10 utilizando tecnología de microencapsulación de dispersión en agua fría. Esto garantiza un rendimiento estable, un control estricto sobre los contaminantes traza y una buena fluidez. Se dispersa rápidamente en agua fría, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones, como bebidas sólidas, gomitas y premezclas. Puede combinarse con vitamina E/aceites vegetales y es muy utilizado en alimentos funcionales y cápsulas blandas, entre otros productos.
La empresa HSF Biotech no solo mejora la solubilidad de la coenzima Q10, sino que también mejora su estabilidad a la luz y al almacenamiento, logrando el objetivo de prolongar la vida útil. En los últimos años, el desarrollo de la Coenzima Q10 soluble en agua ha allanado el camino para su mejor aplicación en la industria de alimentos y bebidas. Actualmente, las principales formas de coenzima Q10 en el mercado son tabletas, cápsulas y formulaciones de cápsulas blandas utilizadas en suplementos dietéticos y productos alimenticios. Estas formulaciones pueden consistir en Coenzima Q10 sola o combinada con otros ingredientes como vitamina E, aceite de pescado, aceite de linaza orgánico o vitamina D. La adición de otros ingredientes puede promover la absorción o el efecto sinérgico de la Coenzima Q10.
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