¿Por qué la gente usa lecitina?

LecitinaSe conoce como el "tercer nutriente" junto con las proteínas y las vitaminas. Sin embargo, pocas personas entienden realmente la lecitina. En 1844, el francés Gohley descubrió la lecitina a partir de la yema de huevo y la llamó Lecithos en griego. El nombre general del medicamento es Lecitina y desde entonces su misterio ha quedado desvelado.

La lecitina es la sustancia básica de la vida y la vida humana es inseparable de su alimento y protección de principio a fin. La lecitina existe en cada célula y está más concentrada en el cerebro y el sistema nervioso, el sistema de circulación sanguínea, el sistema inmunológico y órganos importantes como el hígado, el corazón y los riñones. La lecitina ha sido aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. y está clasificada como "generalmente reconocida como segura" (GRAS) y adecuada para uso humano. La lecitina es un componente integral de las membranas celulares, se metaboliza completamente y, por lo tanto, prácticamente no es tóxica para los humanos. Otros emulsionantes se excretan únicamente a través de los riñones.

1. Es el protector del hígado

La colina en los fosfolípidos tiene afinidad por las grasas. Si no hay suficiente colina en el cuerpo, afectará el metabolismo de las grasas, hará que la grasa se acumule en el hígado, forme hígado graso e incluso cause inflamación e hinchazón. La lecitina no sólo puede prevenir el hígado graso, sino también promover la regeneración de las células hepáticas. Al mismo tiempo, los fosfolípidos pueden reducir los niveles de colesterol sérico, prevenir la cirrosis y ayudar a restaurar la función hepática.

Desde hace mucho tiempo, nutricionistas y científicos médicos reconocen que la lecitina tiene un efecto protector sobre la función hepática de humanos y animales. En un experimento, el Dr. Zessel descubrió que las células del hígado cultivadas en tubos de ensayo morían debido a la falta de lecitina. También descubrió en experimentos con animales que comer una dieta deficiente en lecitina durante sólo unas pocas semanas provocaba una función hepática anormal y aumentaba significativamente la tasa de cáncer de hígado. También descubrió en su investigación que con el creciente número de enfermedades de la civilización moderna, el alcohol y el colesterol alto se han convertido en dos factores importantes para el hígado graso y la cirrosis. El efecto anti-resaca de la lecitina y su potente efecto emulsionante pueden proteger completamente las células del hígado, promover la activación y regeneración de las células del hígado, mejorar la función hepática, reduciendo así eficazmente la incidencia de cirrosis alcohólica, hígado graso y otras enfermedades.

2. Efectos positivos sobre la salud del corazón

En la década de 1960, los científicos descubrieron que la lecitina puede tener un efecto protector sobre el corazón. Investigaciones adicionales finalmente confirmaron que la lecitina tiene un efecto positivo en la salud del corazón. Esto se debe a que puede regular el contenido de colesterol en el cuerpo humano y reducir eficazmente la incidencia de colesterol, hiperlipidemia y enfermedades coronarias.

3. Mantener la actividad alveolar y ayudar a la ingesta de oxígeno.

Los fumadores deberían tomar más suplementos de lecitina. ¿Por qué deberían comer más lecitina? El contenido de lecitina en los pulmones de los fumadores es sólo siete veces mayor que el de los no fumadores. Los alvéolos son las células que absorben oxígeno en el cuerpo. Los alvéolos están húmedos y el oxígeno inhalado se disuelve fácilmente. De lo contrario, el cuerpo se volverá hipóxico. La lecitina tiene buena hidrofilicidad y puede mantener los alvéolos húmedos, aumentando así la ingesta de oxígeno del cuerpo. Los fumadores generalmente tienen alvéolos secos y una absorción insuficiente de oxígeno, y son más propensos a sufrir fatiga debido a la falta de oxígeno después del ejercicio y el trabajo, por lo que deben complementar más lecitina.

4. Es el “carroñero” de los vasos sanguíneos.

La lecitina tiene la función de emulsionar y descomponer las grasas, lo que puede promover la circulación sanguínea, mejorar los lípidos séricos, eliminar peróxidos, reducir el colesterol y el contenido de grasas neutras en la sangre, reducir el tiempo de retención de la grasa en la pared interna de los vasos sanguíneos y promover la aterosclerosis. placas. disipa y previene el daño en la íntima de los vasos sanguíneos causado por el colesterol. La ingesta de lecitina tiene un efecto significativo sobre la hiperlipidemia y el colesterol alto.

Según los datos, la prevalencia de la arteriosclerosis aumenta casi simultáneamente con la edad de las personas. Por lo general, la arteriosclerosis comienza en la mediana edad, pero a medida que las personas comen mucha carne y grasa, el inicio de la arteriosclerosis tiende a ser más joven y más hombres que mujeres. Los pacientes con arteriosclerosis suelen sufrir hiperlipidemia y colesterol. El contenido es mayor. Los experimentos han demostrado que el consumo de lecitina puede reducir significativamente los niveles altos de grasa en sangre y el colesterol alto, previniendo así la arteriosclerosis.

5. Disuelva eficazmente los cálculos biliares

El exceso de colesterol en el cuerpo precipitará y formará cálculos biliares. El 90% de los cálculos biliares están compuestos de colesterol. El principal componente de la bilis es la lecitina, además de agua, colesterol, minerales y pigmentos. La lecitina puede descomponer, digerir y absorber el exceso de colesterol, de modo que el colesterol de la bilis permanece en forma líquida. Si se toma una cierta cantidad de lecitina todos los días, puede prevenir eficazmente la formación de cálculos biliares y también puede disolver los cálculos biliares que ya se han formado.

6. Es una necesidad para el desarrollo neuronal de fetos y bebés.

En circunstancias normales, el líquido amniótico de las mujeres embarazadas contiene una gran cantidad de lecitina. En el cuerpo humano hay alrededor de 15 mil millones de células cerebrales, el 70% de las cuales se formaron en el cuerpo de la madre. Para promover el desarrollo saludable de las células cerebrales fetales, es importante que las mujeres embarazadas complementen suficiente lecitina. La infancia es el período más crítico para la formación y el desarrollo del cerebro. La lecitina puede promover el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso y el volumen cerebral. Por lo tanto, la Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE. UU. (FDA) estipula que se debe agregar lecitina a la fórmula infantil.

7. Hidrata la piel

La lecitina es una sustancia indispensable para todas las células del cuerpo humano. Si falta, la capacidad de regeneración de las células de la piel se reducirá, lo que provocará piel áspera y arrugas. Si se toma correctamente la lecitina, se puede garantizar la vitalidad y regeneración de la piel. Además, la buena hidrofilicidad y lipofilia de la lecitina hará que la piel brille de forma natural. Además, el inositol contenido en la lecitina es también el principal nutriente para el cabello, que puede inhibir la caída del cabello y convertir lentamente el cabello blanco en negro.

8. Es un buen regulador psicológico

A medida que la competencia social se vuelve cada vez más feroz, las personas se encuentran bajo un ambiente tenso y diversas presiones durante mucho tiempo y, a menudo, sufren de ansiedad, impaciencia, irritabilidad, insomnio, tinnitus y otros síntomas, es decir, trastornos del sistema nervioso autónomo, generalmente llamados neurastenia. La suplementación regular de lecitina puede hacer que los nervios del cerebro reciban suplementos nutricionales oportunos, mantengan un estado de trabajo saludable, ayuden a eliminar la fatiga, estimulen las células cerebrales y mejoren la impaciencia, la irritabilidad, el insomnio y otros síntomas causados ​​por la tensión nerviosa.

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