Polvo de grasa vegetaltambién se llamacrema de polvo no lácteo,que es un nuevo producto hecho principalmente a partir de aceite vegetal hidrogenado. La crema no láctea es una alta calidad -, emulsionado, emulsionado, blanco o amarillo en polvo, principalmente hecho de jarabe de glucosa y aceites vegetales mezclados bajo emulsificación y secado por pulverización, es con buena solubilidad de agua, más leche en polvo, forma uniforme de crema líquida en el agua.
Crema de polvo no lácteoPuede mejorar la organización interna de los alimentos, aumentar el endurecimiento de la grasa, tiene un sabor delicado y es un buen espesante, por lo que es bueno para el compañero de café, la avena instantánea, los pasteles, las galletas, etc.

ESPECIFICACIÓN
|
Apariencia |
Polvo amarillo a blanco |
|
Olor |
típico |
|
Gusto |
típico |
|
Color |
blanco a un poco de crema |
|
Asunto extranjero |
No hay asunto extranjero |
|
Partícula de marrón |
Sin partículas de dorado |
|
Polvo de flujo libre |
Buen flujo libre |
|
Polvo aglomerado |
buen aglomerado |
|
Apariencia grasa |
No hay apariencia grasa |
|
Manchas blancas |
No hay apariencia de manchas blancas |
|
pH (solución al 10%) |
7.0-8.0 |
|
B. Prueba química |
|
|
Contenido de humedad |
Máx 5% |
|
Ceniza |
máx 3% |
|
Gordo |
Min 33% |
|
Proteína |
min 1.0% |
|
Como |
Máx 0.25 ppm |
|
PB |
Máx 0.25 ppm |
|
Hg |
Máx 0.03 ppm |
|
Cd |
Máx 0.2 ppm |
|
Sn |
Máx 40 ppm |
|
C. Microbiología |
|
|
Recuento de placa total (TPC) |
Máx 10000 CFU/g |
|
E - coli |
negativo |
|
Enterobacteriaceae |
negativo |
|
Salmonela |
negativo |
|
Staph.aureus coagulase POS |
negativo |
|
Levadura y moldes |
Máx 50 CFU/g |
|
Coliforme |
Máx 10/g |
Ventajas
Crema de polvo no lácteotiene una buena fluidez, sin un olor particular;
Bien solubilidad con mucosidad adecuada;
Baja hidroscópica, menos aglomeración, buen portador para edulcorantes, aromatizadores, relleno;
Emulsificación y consistencia;
Mejorando la forma y la estructura de los alimentos;
Absorción fácil adecuada como relleno de alimentos para los inválidos, así como para ancianos y bebés;
Buena estabilidad contra la recristalización.

Función
1. Textura suave que imita la riqueza de los productos lácteos,Polvo de grasa vegetalAgregar una sensación de boca cremosa al café, el té de leche y otras bebidas, lo que mejora la experiencia general de consumo de alcohol.
2. Contenido de lactosa bajo o cero, lo que lo hace adecuado para individuos intolerantes de lactosa - y expandiendo la gama de consumidores que pueden disfrutar de bebidas relacionadas.
3. Alta estabilidad; Resiste el deterioro de los cambios de temperatura o humedad durante el almacenamiento, el transporte y el procesamiento de alimentos, extendiendo así la vida útil de los productos.
4. Costo - efectivo en comparación con alternativas de lácteos puros, reduciendo los costos de producción para los fabricantes y reduciendo el precio de los consumidores finales.
5. Excelente solubilidad;crema de polvo no lácteoSe disuelve fácilmente en agua caliente, haciéndolo conveniente para su uso en bebidas instantáneas, hornear y otros escenarios, simplificando los procesos operativos.
Solicitud
Las funciones dePolvo de grasa vegetalEn diferentes aplicaciones:
1 café:a base de planta de crema de cafépuede mejorar el color del café, mejorar el blanqueamiento, inhibir la amargura, suavizar la textura del café y proporcionar suavidad adecuada para el café instantáneo ordinario
2 Cereal: puede mejorar la suavidad del cereal, el sabor y el aroma, proporcionar el aceite vegetal y la proteína de la leche, mejorar la nutrición y satisfacer la demanda de salud
3 té: puede mejorar el color de la sopa de té con brillo de seda brillante, inhibir el amargor de la sopa de té, mejorar el rico aroma de té de leche natural y el sabor
4 comida horneada:Crema de polvo veganoPuede mejorar la estructura interna de los alimentos al horno, hacer que sepa mejor con un rico sabor. Puede mejorar el rendimiento del material de la masa, mejorar la operabilidad, evitar la cocción excesiva de los alimentos y extender la vida útil
5 Alimentos y bebidas congeladas: puede mejorar la textura delicada y la leche del producto, mejorar la tasa de hinchazón del helado y mejorar el producto anti - fusión.

Producto Calificación
Certificados como ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (no - GMO), Kosher y Halal están en su lugar.

Exposiciones mundiales

Vista de fábrica (haga clic para más detalles)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
Etiqueta: Polvo de grasa vegetal, porcelana, fábrica, fabricantes, proveedor, productor, al por mayor, compra, precio, a granel, mejor, en venta





















