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10
Jan
¿La luteína ayuda a los ojos?La luteína es un pigmento natural que se encuentra ampliamente en vegetales, flores, frutas y algunas algas. Pertenece a la familia de los carotenoides y es el pigmento principal que conforma el área
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04
Jan
¿El aloe vera es bueno para la piel?El aloe vera es una hierba suculenta perenne que crece en las regiones tropicales y subtropicales. Contiene componentes de antraquinona como aloe-emodina y polisacáridos de aloe. Tiene un efecto curat
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30
Dec
¿Es saludable el edulcorante de frutas Monk?La fruta del monje es una enredadera perenne de la fruta del monje Cucurbitaceae, producida principalmente en Guilin, Guangxi. La fruta del monje tiene la misma fuente de medicina y alimento, y tiene
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27
Dec
¿Es Stevia mejor que el azúcar?Stevia, conocida como esteviósido, se refiere al esteviósido en polvo blanco extraído de las hojas de stevia. Es la "tercera fuente de azúcar" después de la sacarosa y el azúcar de remolacha. Los edul
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22
Dec
¿La glucosamina realmente funciona?¿Qué es la glucosamina? La glucosamina es uno de los azúcares simples abundantes en el cuerpo. Es un componente importante necesario para la síntesis de proteoglicanos en la matriz cartilaginosa, dist
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20
Dec
¿Es seguro el xilitol?El xilitol es un edulcorante natural y saludable que se encuentra en una amplia variedad de plantas. ¿De qué está hecho el xilitol? El xilitol se puede extraer de materias primas vegetales como el abe
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16
Dec
Edulcorante de maltitol: ¿es seguro?El maltitol es un nuevo tipo de edulcorante funcional con propiedades fisiológicas como bajo en calorías, sin caries dental, no digerible y que favorece la absorción de calcio. Las propiedades físicas
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14
Dec
¿La tagatosa es artificial o natural?La D-tagatosa también se conoce como azúcar D-caléndula. La tagatosa natural se encuentra principalmente en productos lácteos como el yogur y la leche en polvo. Es la materia prima para la síntesis de
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08
Dec
Isomalto-oligosacáridos: ¿es un prebiótico?¿Qué son los isomalto-oligosacáridos? Los isomalto-oligosacáridos son un tipo de prebiótico, que es el factor de proliferación de las bacterias beneficiosas Bifidobacterium en el tracto intestinal hum
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06
Dec
¿Son seguros los suplementos de inulina?La inulina en polvo es una mezcla de fructanos naturales. El polvo de inulina se encuentra en casi todas las plantas y es otra forma de almacenamiento de energía en las plantas además del almidón. HSF
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14
Nov
¿Para qué se utiliza el polvo de L-arabinosa?L-arabinosa es un sustituto del azúcar bajo en calorías que es inherentemente dulce. El azúcar ha acompañado la energía dietética y las recompensas alimentarias a lo largo de la historia humana. El az
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09
Nov
¿Para qué se usa el aspartamo?El aspartamo es un edulcorante no nutritivo. El edulcorante es un aditivo alimentario importante, que imparte dulzura a los alimentos, mejora el sabor de los alimentos y mejora la calidad de los alime
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